Welkom bij

St. Vinologisch

van St. Vinologisch

Wijnproeverij

St. Vinologisch organiseert met veel passie wijnproeverijen bij u thuis óf op locatie. Wijnproeverijen voor groepen vrienden, vriendinnen, familie, bedrijven, sport elftallen etc. Ook vrijgezellenfeestjes, bruiloften en teamuitjes zijn ons niet onbekend.

Hoe gaat het in zijn werk?

St. Vinologisch organiseert proeverijen vanaf acht personen. U geeft aan met hoeveel personen en op welke datum u dit wil plannen. Eventuele vragen over de avond, thema’s en details kunnen we samen bespreken en dan zijn we klaar om te proeven! Op de avond zelf worden alle benodigdheden door ons voorzien en naderhand ruimen we alles netjes op.

Wat is er inbegrepen?

Bij een wijnproeverij

Tijdens de wijnproeverij proeven de aanwezigen zes zorgvuldig uitgezochte wijnen. Op tafel is er natuurlijk water en brood om de smaak wat te neutraliseren. Na wijn drie komt er een mooie borrelplank op tafel. Uiteraard zullen wij jullie uitgebreid informeren over de wijnen die we proeven en de wijnhuizen waar de wijnen vandaan komen. Verder duiken we in het aromawiel en proberen we ons smaak- en reukvermogen te testen met het proefformulier. Achteraf delen we de lijst met wijnen en de beschrijving daarvan.

  • Zes kwaliteitswijnen met opbouw (mousserend, wit, rood, dessert)
  • Brood, boter en olijfolie
  • Water (plat)
  • Proefnotitie Formulier
  • Aromawiel

wat zijn de opties?

Thema's en voorbeelden

Natuurlijk is het leuk om te spelen met een specifiek thema binnen de wereld van wijn. Een thema kan bijvoorbeeld een land zijn, maar ook een wijnstreek, of een druif. Heeft u zelf ideeën, we horen het graag en houden van een uitdaging.

Onze voorbeeld thema’s:

  • Klassiek Europa
  • Onbekende druivenrassen
  • Onbekende wijnstreken
  • Impero Italia
  • Bourgondisch genieten
  • Kerstwijnen

ST. vinologisch

impressie

Waarom bij St. Vinologisch boeken?

Een andere, jongere visie op het proeven en drinken van wijn is wat ons onderscheidt van andere bedrijven die proeverijen aanbieden. Wij vinden het belangrijk dat iedereen tijdens onze proeverij weet wat hij of zij proeft, maar ook dat het op een comfortabele en gezellige manier wordt gedaan. Daarnaast vinden we het leuk om niet voor de standaard wijnen te gaan, minder bekende druiven of relatief onbekende gebieden zorgen voor een verrassend effect. De wijnen worden zorgvuldig uitgekozen, waarbij een goede prijs/kwaliteit verhouding essentieel is. Wij staan voor kwaliteit, en dit zult u dan ook terugvinden tijdens onze activiteiten.