FAQ
Veelgestelde vragen
Zorgt u ervoor dat wij de benodigde werkruimte tot onze beschikking hebben, zoals de keuken, het keukenblad, het fornuis en de eettafel waar u aan gaat zitten, dan verzorgen wij het complete diner. Van de boodschappen tot aan het benodigde servies.
Op de dag van het diner zijn wij altijd ruim op tijd aanwezig om ons goed voor te bereiden alvorens de gasten arriveren. Wij brengen het restaurant-gevoel naar u toe. Bijna alle te serveren gerechten worden in uw bijzijn à la minute bereid. Wij nodigen u graag uit om in uw eigen keuken mee te kijken hoe wij te werk gaan.
Onze gastheer of gastvrouw ontneemt u alle zorgen. Blijf vooral lekker zitten, schenk de aandacht aan uw genodigden en geniet. Vol trots, met een duidelijke uitleg en een vriendelijke glimlach vertellen wij bij het uitserveren uit wat voor smaakvol gerecht er is gecreëerd. Het spreekt voor zich dat wij na het diner de afwas doen en dat uw keuken brandschoon is bij vertrek.
Zoals gezegd, het gaat om u, niet om ons. Zijn er bepaalde wensen door bijvoorbeeld allergieën? Laat het ons tijdig weten. Tot op zekere hoogte is alles mogelijk en doen wij ons best om voor al uw gasten het beste te bereiden.
Wij verzorgen het servies zoals het bestek, servetten en de borden. Gecombineerd met wijn of cocktails? Dan verzorgen wij ook de glazen. De rest van de tafelaankleding laten wij aan u zoals het tafelkleed, de kaarsen, bloemen en placemats. Tegen een kleine meerprijs nemen wij ook dit graag uit handen. Natuurlijk geheel in thema kleuren van de gelegenheid en naar uw voorkeur.
Als u hiervoor kiest, ontzorgen wij u volledig doordat de glazen en de service vanuit ons worden verzorgd. Afhankelijk van uw keuze schenken wij bij elke gang een bijpassende drank of kunt u onbeperkt genieten. Wilt u hiernaast nog frisdrank, bier of water, dan laten wij dit in principe aan u, maar schenken het met alle liefde aan u uit, zodat u kunt blijven zitten.
Drinkt niet iedereen wijn of cocktails, dan horen wij dit graag en overleggen wij samen met u de beste optie.
Het diner start gemiddeld rond 18:30 – 19:00 uur. Wij hebben de avond voor u gereserveerd en nemen dan ook alle tijd om u in de watten te leggen. Natuurlijk afhankelijk van hoe snel iedereen eet, duurt een diner + dessert gemiddeld 2,5 tot 3 uur. Bij een walking diner of bij de luxe hapjes spreken wij met u een tijdsindicatie af van wanneer wat wordt geserveerd.
Wij begrijpen dat het met een grotere groep soms lastig inschatten is en dat het voorkomt dat niet iedereen alles kan en mag eten. In goed overleg met de chef zoeken wij samen met u naar een passende oplossing. Het is belangrijk dat u dit van tevoren aangeeft.